Bröd med Lök & Provoloneost 🍞🖏

Oj, så goda dom blev.

Recept om nån vill ha.

(vi höftar, men ungefär så här)

1 Stor lök hackas och mjuksteks.

300 g provoloneost rivs på grova sidan av rivjärnet.

1 pkt jäst

5 dl ljummet vatten

Lös upp jästen i vattnet

Ha i ost och lök och blanda.

Ha sen i

50 g smält smör

En eller två nypor salt

Ca en äggkopp sirap

 ca 10-12 dl Durumvetemjöl 

Knåda som en galning för hand eller använd maskin tills degen blir smidig,

Låt jäsa ca 30-40 minuter.

Rulla bollar, platta till och lägg på plåt med smörpapper.

Låt jäsa 30 minuter till.

In i ugnen på 200 grader i ca 12-15 minuter.

Låt svalna på galler under bakduk.

Ät!!