Lök, kålrot, morötter, vitlök, vitt vin och fond i botten på grytan.
Ett stycke benfri kotlett som jag rubbat med kryddor.
Timern på 8,5 timmar på låg effekt.
Jag tog så pass lång tid för det är ju bara att stänga av tidigare om köttet verkar klart.Krångligare om det får gå för kort tid.
Satte i en kött-termometer i köttet bara för att ha lite koll.
Nu ska jag lägga mig och vila nån timme. Är inne i en sån där sova-dåligt period och det märks direkt på mitt mående. 💤💤💤
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
✨🌺 Tack för din kommentar. Välkommen tillbaks 🌺 ✨